炒菜心的家常做法 ？炒菜心的家常做法视频

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本文目录

1. 王刚肉炒蘑菇正宗做法
2. 青椒可以和菇类一起煮吗
3. 蘑菇和什么在一起炒好吃

王刚肉炒蘑菇正宗做法

主料

五花肉100g，做法做法蘑菇350g ，大全香菜4根
，辣椒辣椒姜10g
，炒蘑炒蘑蒜10g
，菇的菇葱10g，生抽10g，料酒5g
，鸡精2g，蚝油10g，食盐1g，香油2g ，花生油30g

步骤

1.蘑菇洗净去根，手撕成小块。

2.五花肉切成薄片，葱切成葱花 ，姜和蒜切片。

3.锅内加入清水大火烧开 。

4.放入蘑菇沸水至断生。

5.捞出沥干水分备用。

6.炒锅内加入花生油30g烧热 。

7.加肉片煸炒出香味，加入葱10g 、姜10g、蒜10g煸香。

8.烹料酒5g ，生抽10g ，耗油10g，加入蘑菇，香菜4根翻炒，均匀后淋入香油2g出锅装盘即可 。

青椒可以和菇类一起煮吗

青椒能和蘑菇一起炒着吃是可以的 。蘑菇是高蛋白、低脂肪
、低热量 、高纤维素的食品 ，适合患有高血压、高血脂的中老年人食用 。蘑菇含有一种抑制肿瘤生长的物质，有明显的抗癌作用 ，对防治肿瘤尤其有益  。菌菇类食物富含高蛋白，并且含有铁 、锌、钙等多种微量元素 ，以及多种维生素
，对增强身体全面素质十分有益。另外，菌菇类还含有人体必需的氨基酸 ，并且比例合适
，可起到预防感冒和增强免疫力的效果 。青椒炒蘑菇的食材：蘑菇 、蒜瓣、青椒、蒸鱼豉油。

蘑菇和什么在一起炒好吃

蘑菇炒肉

材料精瘦肉100克，鸡腿菇400克
，青红椒各1个，葱，姜 ，盐
，油，糖 ，醋 ，十三香作料做法1、瘦肉放冰箱冻两小时 ，取出切丝。

2 、青红椒切丝，葱姜切丝。

3、锅里放入油30克烧热 ，放入肉丝翻炒几下，加入葱姜 、鸡腿菇继续翻炒
。

4、再加入醋
、十三香作料 、少许糖 ，再翻炒几下即可出锅。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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