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本文目录

1. 素三样烧腐竹做法
2. 腐竹的腐竹法大腐竹法家常做法是怎样的 ，腐竹素三样的全家全家常做法，葱炒
3. 腐竹做法

素三样烧腐竹做法

材料 ：腐竹2-3根
，常菜常菜黄瓜1根，视频熟花生米适量，腐竹法大腐竹法香菜末少许
，全家全辣椒粉1勺 ，常菜常菜红椒圈少许，视频熟芝麻1勺
，腐竹法大腐竹法蒜泥1勺，全家全生抽2-3勺，常菜常菜醋3勺，盐少许，花椒油几滴，糖适量。

1  、温水泡发。

2、切成小段、开水烫煮2-3分钟。捞出、过凉水 ，洗净、沥干。

3 、黄瓜稍微去皮
，对切，拍拍拍拍碎、切小块 。其他材料备好 。

4 、倒入辣椒粉，辣椒圈 ，白芝麻 ，蒜泥 。

5、淋上冒烟的热油，激发一下香味！

6 、加点生抽 。

7 、来点香醋
。

8 、几滴花椒油。

9、一点糖。

10 、少许盐 。

11、倒入花生米、香菜末，拌匀就可以了

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材料

鸡胸肉1块
，腐竹100克，黄瓜半根，蒜蓉辣酱2汤勺，葱5克 ，姜5克

做法

1.准备：鸡胸洗净用刀背锤一分钟；腐竹用冷水泡开后 ，焯一下切段备用。

2.用小锅坐水 ，冷水时放进葱段和姜片；水开后把鸡胸放入，焯熟 。

3.焯鸡胸的时候把黄瓜切丝，摆在盘底；切好的腐竹摆在黄瓜丝上。

4.鸡胸焯好后，稍晾凉
，用手撕成细丝；

5.待油六成热时 ，倒入两大勺蒜蓉辣酱 ，加点水沸腾后倒在鸡丝上 。

腐竹做法

腐竹炒肉

把肉切成肉丝 ，在锅中放入适量油，把肉丝放进去炒熟 ，加入大蒜和盐，然后把腐竹倒入锅中翻炒 ，翻炒一至两分钟后，加入适量水煮五分钟左右，然后起锅，这样炒出来的腐竹非常美味，而且肉丝也很细软。

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